T. (+34) 965 21 13 09

Restaurante

Valencia Once

Cerca de la plaza de Toros de Alciante se emplaza Valencia Once desde 1983. Este tradicional restaurante te propone una extensa carta con platos elaborados mediante una cocina mediterránea. Carnes, pescados, arroces de la región y marisco fresco son los protagonistas de una oferta gastronómica que no te dejará indiferente.

· Restaurante ·

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· Nuestra Carta ·

Nuestra selección más exquisita . Pregunta por el menú del día.

 

  • + Mariscos de la Bahía

    Hervido.... 100grs

    Gamba roja plancha ..... 100grs

    Gamba blanca a la plancha .... 100grs

    Almejas a la marinera
    Otras (und)

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  • + Entradas Individuales

    Vieira braseada sobre royal de patata y reducción de Pedro Ximenez.

    Tapa de albóndigas de bonito con salsa de puerros.

    Tosta hojaldrada de langostinos.

    Tosta hojaldrada de bogavante.

    Raviolis rellenos de marisco con su salsa marsellesa

    Tosta hojaldrada de merluza y gambas al perfume de ajo blanco.

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  • + Entradas Frías y Ensaladas

    Pastel de cabracho.

    Bonito del norte en salsa de perdiz.

    Trufa de queso de cabra con almendra caramelizada.

    Ensalada de Bogavante.

    Gazpacho andaluz.

    Jamón Ibérico de bellota.

    Salpicón de mariscos.

    Ensaladilla rusa.

    Ensalada de atún rojo con huevas de trucha.

    Tomate en ventresca.

    Paté de oca al aroma de armagnac.

    Ensalada mixta.

    Mil hojas de manzana templada y foie caramelizada.

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  • + Entradas Caliente Centro Mesa

    Sepia encebollada.

    Bocaditos de merluza en tempura.

    Croquetas de queso idiazábal con boletus (und).

    Sepionet a la plancha.

    Croquetas de jamón.

    Manitas rellenas de foie.

    Calamares a la Andaluza.

    Fritura pescaditos de bahía, calamares y croquetas.

    Huevos rotos con patatas jamón y pimientos de padrón.

    Foie gras de pato braseado con su compota de manzana y hojaldre.

    Revuelto de la casa.

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  • + Pescados (al gusto del cliente)

    Cogote de merluza con sus ajos dorados.

    Dentón al horno estilo rostidera.

    Merluza al estilo de la casa ó plancha ó espalda.

    Rodaballo a la plancha o espalda.

    Lubina envuelta en hojaldre y rellena de mús de gambas.

    Solomillo de atún rojo con salsa de soja.

    Lubina a la plancha o espalda.

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  • + Carnes

    Solomillo a la pimienta, Oporto ó a cabrales.

    Tacos de solomillo de ternera con ajos tiernos.

    Solomillo al foie.

    Entrecott con mantequilla de mostaza.

    Rabo de Ternera al vino tinto.

    Entrecott de ternera a la brasa.

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  • + Arroces

    Arroz de mero y gambas.

    Arroz de sepia y verduras.

    Fideüa de mero y gambas.

    Arroz caldoso, meloso o seco de la casa con pescado, verduras y almejas.

    Arroz caldoso, meloso ó seco de Bogavante.

    Arroz meloso de sepionet, ajos tiernos y alcachofa.

    Arroz Señoret.

    Arroz negro de sepia y hongos.

    Arroz a banda.

    Arroz de magro y verduras.

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· Menús ·

Vea nuestros menús de temporada.

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· Contacto ·

SALÓN DE REUNIONES

Salón privado, especial para eventos de negocios, dónde no solo se degustará nuestra gastronomía, si no, donde podrá disfrutar de infinidad de ventajas para presentar y proyectar futuros trabajos y acuerdos.

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GENERAL INFO

 

T. (+34) 965 21 13 09

C/. Valencia, 11 Alicante

@. valenciaonce@hotmail.com

HORARIOS

 

Lunes: 13:30-16:00

Martes a Sábado: 13:30-16:00 / 20:30-00:00

Domingos: 13:30-16:00

P

Parking exclusivo para clientes del Restaurante